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第一百零一章 离别(求订阅,求月票)
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    青河村。

    婚宴结束,在客人们纷纷离去之时,秦六福带着苏小曼到他们村的小学那里散步。

    “小曼,我们青河村这边过春节,家家户户都会准备两种好吃的,一种是甜籺,一种是灰水籺。你如果不急着回去的话,就再多留几天,我让人做好这两种籺给你带回去吃!”

    苏小曼惊讶问道:“这甜籺跟灰水籺又是什么东西啊?我听都没听说过,好吃吗?”

    秦六福哈哈笑道:“当然好吃,这也算是我们地方特色了,甜籺在我们村以前都是直接手工做的,先用糯米打成粉,可以加少量籼米也可以不加。

    然后用热水把糯米粉揉搓成条,按一定的比例加水把黄糖煮成粘稠状,一般用的是农村那种炒菜的大铁锅。

    煮好黄糖后,就加入揉搓好的一段段粉条,用小火一边煮一边用大锅铲不断的搅拌。

    直到搅拌得完全均匀了,粉条与粘稠的黄糖完全融合在一起不分彼此了,就可以起锅装到预先准备好的托盘上。等冷却之后,这甜籺可以直接切来吃,也可以切来用炭火烤,也可以用油煎,各有各的风味!

    当然了,现在自然不用这么麻烦了,我们这边每当临近春节的时候,都会有专门的人来做这个,只需要自己准备好糯米与糖(白糖黄糖都可以),然后给上一些加工费,人家就会用机器给你做出来了。

    而且,有机器做出来的甜籺,口感是相当的赞,如果自己不嫌麻烦的话,用一个个小的食袋分开来装。等冷却之后就直接丢冰箱里,一定要放速冻,不要放保鲜,想吃的时候再拿出来解冻,就像刚做好一样软甜有嚼劲。

    这里有个小窍门,一定要在冷却后的第一时间放冰箱速冻,如果时间隔得久了点,那这甜籺就完全硬了,直接吃的话口感就差了很多,只能烤来吃或煎来吃了!”

    苏小曼眨眨眼睛,说道:“这跟我们那边的年糕好像有一点点像啊!”

    秦六福笑道:“这个我就不知道了,不过应该是有差异的!”

    苏小曼问道:“那这灰水籺又是什么东西?”

    秦六福走到一张乒乓球台前,用手随便拍了拍上面的灰尘,便一屁股坐了上去,然后给苏小曼科普道:“灰水籺的制作方法就要复杂一些,首先要用到最关键的一种东西,那就是用松木或豆苗经过燃烧后形成的一种灰。

    这个过程就非常不容易,只有我们农村那些还在用柴火的家庭,才会有意识的收集这个东西,留着过年的时候做这个灰水籺!

    做灰水籺,就是用这种收集到的松木灰或豆苗灰用水浸泡,然后用纱布过滤,把过滤干净的灰水用来浸泡糯米,再把浸泡好的糯米上蒸锅蒸熟。

    接着把蒸熟的糯米放置于独木凿成的大木槽里,用长柄木棰不断的反复捶打,直到把糯米捶打得看不到米粒才算制作完成。

    当然,随着农村用煤气的人越来越多,烧柴火的人家越来越少,近几年来咱们村做这个灰水籺的时候,很多都已经不用灰水了……”

    苏小曼愕然道:“原来这个就是你说的灰水籺啊,跟我们那边的糍粑有点像,不过用灰水做的籺,倒是真没吃过,不知道味道有什么不同的?”

    秦六福笑道:“这个味道好坏,跟糯米用灰水浸泡的时间长短也有关,如果掌握的时间刚好合适的话,那做出来的灰水籺就会有一股清香味,那味道不懂该怎么向你形容,总之这是非常捧的一种特色美食。”

    苏小曼点了点头,说道:“那你们这个灰水籺,又是怎么吃的?”

    秦六福说道:“这个基本都是煎来吃的,喜欢吃甜的就煎得差不多的时候放糖,喜欢吃咸的就煎好了撒上盐。个人感觉的话,无论是甜的还是咸的,都各有风味。

    但想要尝到那股灰水带来的清香味,还是得吃咸的,再配上一盘腌蒜,一壶茶,绝对是难得的享受!”

    苏小曼也是可以贴上吃货标签的人,听到秦六福这么说,便点头说道:“好,我被你说服了,那就再留几天,看看你说的这甜籺跟灰水籺是不是有那么好吃!”

    秦六福眉开眼笑的说道:“放心,肯定不会让你失望的!”

    ……

    次日。

    在秦家吃过早饭之后,吕彬、韦三石、方世轩、庞少龙、章芳华、安若馨六人便向黄彤彤提出告辞了。

    “黄彤彤,感谢盛情招待,我们就告辞了,有机会咱们同学再聚!”吕彬已经有了全新的追求目标,过去对于黄彤彤的执着,他也已经放下了,所以这番话说得颇为真诚。

    “黄彤彤,我们走了,下次有机会再聚了!”

    其他人也都纷纷出声告辞,就连看黄彤彤最不顺眼的章芳华,昨天喝多后在秦家住了一宿,心态似乎也有了不小的改变,也出声说道:“黄彤彤,谢谢你的盛情招待,有机会到莞城来的话,一定要给我打电话,让我也尽尽地主之谊!”

    安若馨也微笑的看着黄彤彤,说道:“黄彤彤,以后常联系,祝你往后余生都像现在这么幸福!”

    黄彤彤满脸笑容的说道:“非常感谢你们能来参加我的婚礼,现在我跟莎莎都在邕城工作,大家有时间来到邕城的话,就联系我们,最后祝大家一路顺风哈!”

    吕彬等人自然又是一番客套,最后才开着他的宝马5系离去。

    四个人坐宝马5系后排虽然有点挤,不过大家同学难得相聚一次,几人也不愿意另外坐车,这样一路聊到市里,然后大家再各奔东西也挺好的!

    吕彬等人离去之后,诸多客人中除了苏小曼还在以外,也就给黄彤彤当伴娘的白莎莎以及周婷还在了,其他人都已经走了。

    黄彤彤的娘家人以及亲戚们,昨天便离开了。

    而白莎莎与周婷之所以没走,是打算跟黄彤彤一起回邕城。

    白莎莎就不说了,原本就在邕城工作,而周婷是在湘省那边工作,到邕城那里坐动车也算顺路。

    ……

    接下来的几天,秦母便全力开始做甜籺以及灰水疙,甜籺足足做了三四百斤,灰水籺也不遑多让,也做了差不多有四百斤。

    没办法,谁让他们家人多亲戚多呢,别看每样都做了几百斤,但这个亲戚送点那个亲戚送点,再留一些自家吃,其实也没有多少的。

    等甜籺和灰水籺做好,苏小曼也到了回家的时候了。

    这一天,秦母不舍的拉着苏小曼的手,恨不得把苏小曼留下来过年,不过现在人家的身份仅仅只是秦六福的同学,秦母只能反复的叮嘱,让苏小曼有时间了就再到家里来玩。

    苏小曼能说什么呢,只能说好了,至于什么时候有时间,就看情况再说了!

    不止是秦母,秦七月因为年龄与苏小曼相仿,这些天以来两人也相处得非常好,自然也不想她离开。

    其实苏小曼也有点舍不得离开的,这些天她待在秦家,秦家上下对她真的极好,而且她也非常喜欢这村里的风气,对很多风俗习惯什么的也挺感兴趣的。

    然而再怎么不舍,该离开的时候还是得离开,毕竟就算她跟秦六福是情侣关系,她都不可能留在秦家过年,更何况两人目前为止还只是朋友关系,那就更不用说了。

    临别之际,秦七月一脸不舍的说道:“小曼姐,你有时间一定要来找我玩啊!”

    苏小曼笑着点头说道:“好的,七月,你六哥还有你五叔一家不都是在静江嘛,你有空的时候也可以来静江找我玩啊!”

    “嗯,等过完年先,小曼姐你什么时候从老家回静江,就在微信上跟我说一声,我就到静江找你玩去!”秦七月说道。

    “好的,到时我们微信联系!”跟秦七月说完,苏小曼便看向秦父秦母,说道:“叔叔阿姨,感谢你们这些天的热情招待,我就先走了,有时间再来看望你们!”

    “嗯,小曼,一路顺风!”

    “谢谢,叔叔阿姨,七月,八星,九珠,大家再见了!”

    “小曼再见!”

    “小曼姐再见!”

    “小曼姐姐再见!”

    “一路顺风!”

    在秦父秦母秦七月秦八星秦九珠等人挥手送别下,苏小曼坐上了秦六福的奔驰车,随着奔驰车渐渐驶远,秦七月长叹了一声,说道:“小曼姐性格又好人长得又漂亮,也不知道六哥追不追得上人家!”

    秦母看着秦七月,叹道:“要是你六哥长得有你那么好看,那希望倒是挺大的,现在的话就不好说了,希望你六哥能成功,小曼这孩子确实挺招人喜欢的。”

    秦父说道:“希望还是有的,人家那么漂亮的一个女孩子,不远千里的来到我们这种小地方喝喜酒,还一住就是一个多星期,这足以证明咱家老六与她的关系还是很好的。

    只要老六肯花心思去追求,成功率应该还是挺高的!”

    秦七月点头说道:“爸说对得,希望还是有的,看来我平时也要多跟小曼姐联系,跟她把关系处好了,再给我六哥撮合撮合!”

    秦母笑骂道:“别瞎胡闹,你六哥的事让他自己来,别到时候帮了倒忙,你还是给我好好学习,争取考上清北大学,让我跟你爸好好的长长脸!”

    “学习方面爸妈你们尽管放心,不就清北大学嘛,明年就考给你们看看!”

    “别吹牛,有本事等考上了再说!”

    “我吹什么牛了,你们等着看!”

    “行,我们等着!”
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